【奈良 ならまち入口、下御門】ジェントリー でかき氷を食べてきました

ジェントリー

土曜日の14:05の来店

先客は7名

テーブル2 8席
カウンター 9席

かき氷の種類は6種類

カスタードブリュレの焼氷
最後にフランベしたコアントローで完成する燃えるちょっと不思議なかき氷

 フランベとは調理の最後に、アルコール度数の高いお酒を降りかけ火をつけて、一気にアル コール分を飛ばすことです

 コアントローとは カクテルやスイーツなどによく使われるリキュール

奈良の山焼氷
奈良の若草山の山焼きをイメージした和テイストか焼き氷

チャイ氷ミルクエスプーマ

ビーチバニー
旬のフレッシュな桃を贅沢に使用‼️
甘いホワイトチョコシロップと爽やかなレモンゼリーがとてもよく合う季節限定のかき氷

ピニャコラータ
カクテルのピニャコラーダ風かき氷
フルーツたっぷりのトロピカルな1品です

チャイナブルー

人気 No1 カクテル ”チャイナブルー”かき氷☆                    ライチとグレープフルーツの組み合わせがとても爽やかな一品です

赤ワインとミックスベリーのミルクエスプーマかき氷

今から燃やしますのでお写真のご用意をとお店のかたの声
私の注文したかき氷を作ってくれていて完成間近のようです。最後のフランベを見せてくれるようだ。

迫力満点でした。他のお客様のおられる中でのお店の電気を暗くしての演出だったので少し恐縮しました

私が注文した

カスタードブリュレの焼氷

中にカスタードプリンが入っていました。

ジェントリー 詳細

バー、イタリアン、かき氷

0742-26-2622

奈良県奈良市下御門町38 御門ビル 1F

近鉄奈良駅から621m

近鉄奈良駅から歩くのが一番近いです

営業時間

ディナータイム
17:30~00:00

(テーブル8席、カウンター12席)

駐車場  無

カード  不可

masatarou

60歳の定年を期に会社を設立しまずは奈良の西ノ京にカフェをオープンいたします。2021年1月15日オープンです。 ここからは夢の話ですがカフェは5店舗くらいまで増やしたいです、 増やせた段階でパン工場を作ります、そして各店舗に焼き立てのパンを随時供給できるようにいたします。 それが出来れば100席くらいの規模のカフェを土地購入から建物の設計まで自分で携わり理想の夢のユートピアを作りたいです。 カフェはそれでいったん終了。フレンチレストラン、イタリアンレストラン、日本料理店の3店舗を作ります。そのころに死ぬのかな(笑) フランス語で夢に向かって羽ばたくという会社名、バトルデゼール株式会社 代表取締役社長 大前 真之 皆様宜しくお願いいたします。 夢に向かって羽ばたきます。

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