Categories: かき氷グルメ

家でもかき氷を食べています

かき氷機 ふわふわとかとろ雪とうたったかき氷機を買います。

そうすれば氷がふわふわに削れるかき氷機が買えます

昔の荒削りのかき氷機では美味しくないので

付属の製氷カップで氷を作ります

出来た氷を機械へ

まずはこれくらい削ります

一旦固めます

シロップをかけます

シロップはこちらをご覧ください

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かき氷用生シロップ
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シロップをかけたらまたかき氷機にセットします

これぐらいでストップ(量についてはお好きなように) これが付属の製氷機1個分です

固めます

シロップをかけます

お好みで練乳をかけます

お好みであんこ 寒天 白玉 葛餅などを入れるとさらに美味しくなります

自宅でもかなりクオリティの高いかき氷が出来ます。 理由はかき氷機の発達、生シロップがかなり美味しい、美味しい小豆が売っている、練乳が美味しい。
masatarou

60歳の定年を期に会社を設立しまずは奈良の西ノ京にカフェをオープンいたします。2021年1月15日オープンです。 ここからは夢の話ですがカフェは5店舗くらいまで増やしたいです、 増やせた段階でパン工場を作ります、そして各店舗に焼き立てのパンを随時供給できるようにいたします。 それが出来れば100席くらいの規模のカフェを土地購入から建物の設計まで自分で携わり理想の夢のユートピアを作りたいです。 カフェはそれでいったん終了。フレンチレストラン、イタリアンレストラン、日本料理店の3店舗を作ります。そのころに死ぬのかな(笑) フランス語で夢に向かって羽ばたくという会社名、バトルデゼール株式会社 代表取締役社長 大前 真之 皆様宜しくお願いいたします。 夢に向かって羽ばたきます。

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