Categories: グルメケーキ

美味しいモンブランを探し求めてケーク・ド・コーキ ((ケーク・ド・コーキ))

ケーク・ド・コーキ ((ケーク・ド・コーキ))

マロンクリームの下には生クリームが、底1cmくらいにスポンジケーキ。
マロンクリームは甘過ぎず栗の味がすごくしました。美味しいマロンクリームです。中にある生クリームはわりと甘い生クリームでした、マロンクリームと生クリームの甘さのバランスがとてもよいと感じました。
モンブランの場合、クリーム以外、スポンジケーキやメレンゲの塊やパイ、プレーンなどはここのケーキのように1cm くらいが適量だと思います。
バランスの取れたとても美味しいモンブランでした。

7.0点

ケーク・ド・コーキ ((ケーク・ド・コーキ))詳細

06-6770-7120

大阪府大阪市天王寺区上汐6-3-2-101

大阪市営地下鉄 四天王寺寺前夕陽丘 南東へ徒歩4~5分

四天王寺前

夕陽ケ丘駅から201m

営業時間

[月~土] 10:00~20:00
[日・祝]  10:00~19:00

定休日  不定休

カード不可

masatarou

60歳の定年を期に会社を設立しまずは奈良の西ノ京にカフェをオープンいたします。2021年1月15日オープンです。 ここからは夢の話ですがカフェは5店舗くらいまで増やしたいです、 増やせた段階でパン工場を作ります、そして各店舗に焼き立てのパンを随時供給できるようにいたします。 それが出来れば100席くらいの規模のカフェを土地購入から建物の設計まで自分で携わり理想の夢のユートピアを作りたいです。 カフェはそれでいったん終了。フレンチレストラン、イタリアンレストラン、日本料理店の3店舗を作ります。そのころに死ぬのかな(笑) フランス語で夢に向かって羽ばたくという会社名、バトルデゼール株式会社 代表取締役社長 大前 真之 皆様宜しくお願いいたします。 夢に向かって羽ばたきます。

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