有馬温泉の老舗旅館『中の坊瑞苑』が出店している日本料理店　北瑞苑にて懐石料理を食べてきました。

 

 

なんか料亭って感じです。

 

 

仲居さんがお部屋にご案内です

 

 

愛宕の間です

 

 

 

 

 

ジンジャーエール

ウーロン茶

 

奥様はジンジャーエール、私はウーロン茶を頼みました。

車で来ているのでお酒は飲めません。

 

 

 

 

食前酒念のためオレンジジュースに変えてもらいました。

 

 

 

 

 

カニです。

「お好みですだちを絞ってお召し上がりください」

酢の物かとおもいきや出しのいいいい味が出ていました、食べたけど何かわからないので仲居さんに聞くと

紅ガニのすだちゼリーがけという名前らしい、余計に分からなくなった。

ゼリーというかよくある出汁のジュレですね。

 

 

 

 

煮物わん

伊勢海老です。

。

 

かぶらがまた柔らかくて美味しい

 

 

御造りです。

はた、さわら、はも、中トロ、いか。

 

 

 

梅肉　　ポン酢　　刺身醤油

 

 

はた　　　ポン酢で食べます。

ねぎを巻いて食べると美味しかったです。

新鮮です。特にさわらは今まで食べた中で一番美味しかった。

中トロはまったく裏切ることなく美味しいです。

 

 

 

八寸

 

 

海老芋のもみじおろし

 

 

 

アワビのバター焼き

 

 

さば寿司

 

 

 

海老の〇〇煮　忘れた。

 

 

 

いかの〇〇　忘れた　　からすみがのっていました。

 

 

神戸牛のサーロインステーキ

 

 

さしが抜群

 

 

タレガたくさんあるのが嬉しい。

 

 

神戸牛は肉の王道です。松坂牛や但馬牛、肥後牛なんかも神戸牛が元なんですよ。　ちょっと講釈たれました、おっさんやからしゃーない。

 

 

ポン酢も美味しいけれど美味しい肉はわさびです。

 

 

 

御膳の取り換え　嬉しかったです。

 

 

ご飯は金目鯛の釜ご飯です。

 

 

 

めちゃくちゃ美味しい。

 

 

デザート　　柿とシャーベット。

 

柿の上に柿のジュレがかかっていて美味しい。

 

 

美味しいデザートでした。

北瑞苑

大阪のお土産は　やっぱり

蓬莱の豚饅・焼売ですね。