ホテル日航奈良で和洋折衷のフルコースを食べてきました、事前予約が必要です。事前予約して人数と予算と料理の種類を言えば部屋も用意してくれます。
MENU
おもてなし 彩りパレット （華）
TSUKURI （華）
大和野菜のクリームスープ パイ包み焼き
真鯛春日焼 やまいもソース 車海老檸檬焼
ブラッドオレンジシャーベット
国産牛のグリエ カフェ・ド・パリ
大地の恵み 煌めきスープ掛け
チョコレートブラウニーとラブリーマカロン
パン
コーヒー
まずは最初に おもてなし彩りパレット (華）
ローストビーフ有のほんとにアラカルトっていうか色んな料理がでてきて一つ一つがとても美味しかったです。
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二番目はお造りでした。
三番目は大和野菜のクリームスープ パイ包み焼きです。
クリームスープの味が絶妙です、中に入っている多分大和野菜も美味しいです。
次は、真鯛春日焼 やまいもソース車海老檸檬焼
春の真鯛も美味しいけれど私は秋の真鯛が一番美味しいと思います。刺身もよし塩焼きにしてもよりまた、いろんなレパートリーがありまさにグルメな魚の王様ではないでしょうか、春日焼きなんて初めて食べますが味付け塩焼きといった感じです、車海老と相性抜群ですね。
お口直しにブラッドオレンジシャーベット。 ブラッドオレンジもシャーベットにするとなかなか美味しいものなんですね
大
大好きな牛肉が出てきました。
国産牛のグリエ カフェ・ド・パリ
とにかくやわらかいお肉です、 フィレでしょうかね。何牛かはわかりませんが（聞けばよかった）柔らかくて口の中でとろけるような感じがしました。付け合わせのポテトで野菜を包み込んだパイ状のはまろやかでとても美味しかったです。
大地の恵み 煌めきスープ掛け
これは簡単に言うと冷製のお茶づけです、なんとおしゃれなお味でしょうか
デザート出てきました。
チョコレートブラウニーとラブリーマカロン
マカロンはあまり好まなかったのですがすごく美味しいマカロンでした、甘くて口あたり抜群でした。
ブラウニーはチョコレートケーキの代表核 ミルクがたくさん入っているようでとっても甘くて美味しかったです。
ホテル日航奈良 [食べログ]
ホテル日航奈良
0742-35-8831
奈良県奈良市三条本町8-1 ホテル日航奈良
https://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29005149/
ホテル日航奈良については
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