あとは旅館だな。でもこれが一番大事なのだ。旅館選びに失敗するて旅行全体がなぜかつまらなくなってしまうのだ。選ぶ基準はまずは料理。次に温泉、館内施設、スタッフのおもてなしだ。順位はあるもののどれひとつとして失敗するとすべてがダメになるから難しい。
私は楽天トラベルや一休.comの口コミを熟読して決める。だいたいはそれで間違ったことはない。
3つくらいにしぼったら各旅館のホームページを見て料理、温泉、施設を再チェックしてひとつに決める。今までそれで失敗したことはない。
今回もその選び方で決めた。
宮島潮錦水館
この旅館のの決めてはなんといっても牡蠣づくしが食べられることだ。
◇◆ 冬の味覚!牡蠣づくしコース ◆◇
・食前酒
・組肴 「かき小町」低温蒸し
焼八寸 牡蠣太白漬
・御椀 牡蠣の霙仕立
・割鮮 盛り合わせ
・焜炉 かき安平と広島牛の小鍋
・焼物 牡蠣のカルタファタ包み焼き
・油物 「かき小町」のフライ 生野菜
・鉢魚 牡蠣の治部煮
・御飯 牡蠣釜飯 香の物
・留椀
・甘味 季節のデザート
よだれがでそう。
次に温泉大浴場、居酒屋がある。厳島神社まですぐ。眺望が良い。
3つ目は口コミの多さと内容。良かったら口コミを読んでもらえはわかります。
あとはぜひ食べたいのがもみじまんじゅう。一般的なこし餡のもみじまんじゅうも良いけれど私のオススメは生もみじの抹茶。ぜひ広島に行ったら食べて下さい。
お土産にも最適だし、お土産はしゃもじともみじまんじゅうで決まりでしょ。
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