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ザッハトルテ
ザッハトルテ(独:Sachertorte,ウィーンではサハトルテかサッハートルテ)は、オーストリアのホテル・ザッハーおよび洋菓子店・デメルで提供されている菓子(トルテ)である。古典的なチョコレートケーキの一種。ザッハートルテとも呼ばれる。
小麦粉、バター、砂糖、卵、チョコレートなどで作った生地を焼いてチョコレート味のバターケーキを作り、アンズのジャムを塗った後に、表面全体を溶かしチョコレート入りのフォンダン(糖衣)でコーティングする。スポンジを上下に切り分けて、間にジャムを塗る場合もある。箸休めとして砂糖を入れずに泡立てた生クリームを添えて食べる。
こってりとした濃厚な味わいを特徴とする、ウィーンのホテル・ザッハーの名物菓子であり、チョコレートケーキの王様と称される。
近年は多数のカフェや洋菓子店により、ザッハートルテと称したチョコレートケーキが提供されているが、それらは単にチョコレートのトルテの一種とするのが正しい。
復活 ザッハトルテ
価格は298円(税込328円)。
モンブラン
スイーツだらけの棚の中から
イタリア栗のモンブラン
クリームの味が抜群です
お値打ちのコンビニスイーツです
価格は250円(税込270円)。
モンブラン
モンブランとは、黄色いケーキである。山の形に似せて作ったことからこう呼ばれる。名前の由来は、アルプス山脈のモンブランであり、フランス語で「白い山」を意味する。フランス語ではモン・ブラン・オ・マロン(仏: Mont Blanc aux marrons。または短くMont Blancとも。地方によってはトルシュ・オー・マロン)と呼ばれる。尚、上に降りかけられる白い粉砂糖は雪を表している。山名と同様にイタリアではモンテ・ビアンコ(伊: Monte Bianco)と呼ばれる。
BASQUEチーズケーキ
バスク地方はスペイン、フランスにまたがるエリアです。
美食の街として知られ、バルめぐりなどがとても人気です。そこで作られているチーズケーキがBASQUEチーズケーキです。
表面には焦げ目があり外はカリカリ中はふわふわなチーズケーキです。
材料
クリームチーズ…300g
グラニュー糖…70g
卵黄…2個
生クリーム(乳脂肪分35%程度)…150ml
コーンスターチ…大さじ2
完璧なおいしさです、外はカリカリ中はもちもち
価格は238円(税込257円)。
生チョコクリーム大福
マシュマロ食感です
ふわふわもちもちでチョコレートがとても美味しいです
価格は118円(税込127円)
ハローウィン使用なので限定商品です。
しろもちたい焼き
カスタードクリームを包んだもちもち食感
価格は128円(税込138円)
北海道産牛乳使用 みかんの牛乳寒天
北海道産牛乳とみかんを組み合わせによるつるっとした食感の牛乳寒天です。
練乳を寒天にしたような味わい、深みのある甘さの、濃厚な味わいです。
178円(税込192円)
クッキー&クリームのミルクプリン
チョコレートクリームとバニラクリームがクッキーを包み込んでいます。ハーゲンダッツのクッキー&クリームの味がしました。
ミルクプリンとクッキー&クリームのやさしい甘さマッチしていました。
アイスクリームにしたほうが美味しいかもしれません。
208円(税込224円)
しっとりバウムクーヘン
バウムクーヘンってぱさぱさしていませんか? 解決しました。しっとりしていてぱさぱさ感はまったくありません。舌がとろけるバウムクーヘンです。
表面のシュガーコーティングが甘すぎず良い感じでしっとり食感をコントロールしています。
ぜひ一度お試しあれ!!
138円(税込149円)
もっちりクレープ 生チョコクリーム&ホイップ
生チョコクリーム、ホイップクリーム、チョコチップを包んだもっちり食感のクレープ
わりかし売れていました
生チョコクリームとチョコチップ、ホイップクリームをクレープ生地で包んでいますって書いてあります。
一見生チョコクリームとホイップだけだと思って食べると中にチョコチップのつぶつぶの食感が印象的なスイーツです。
価格は158円(税込170円)
発酵バター香る 黄金色スイートポテト
九州産のさつま芋に卵黄、発酵バター、クリームを加えてじっくり焼き上げたスイートポテトです。コクのあるリッチな味わいです。
商品棚の真ん中に陳列されていました
見るからに美味しそうです
甘くてスイートポテって感じです。芋味が濃いくてお芋お芋しています。
発酵バターのコクと生クリームの組み合わせが最高で
外側が硬くて中がものすごい柔らかい食感なのが抜群ですね。
価格は158円(税込170円)
プリン&ホイップ生どら
プリンとどら焼きを組み合わせた、ボリューム感のあるスイーツです。ほろ苦いカラメルと濃厚なカスタードプリンを、メープル風味の洋風のどら焼き生地で挟みました。
ディスプレイを見るとセブンイレブンとしても押しの商品のようです
最近流行りのふわふわもちもちのどら焼きです
中でもセブンイレブンのこのどら焼きはかなりもちもちですね。普通のどら焼きがちょっと堅いなと思ってしまうくらい柔らかい食感です。
これからのどら焼きはこうなるかも。
バスクチーズケーキ
238円(税込257円)
販売地域全国(沖縄除く)
人気のバスクチーズケーキです。クリームチーズ、北海道産の生クリーム、牛乳、エグロワイヤル®の卵など素材にこだわり、とろけるようななめらかな食感に焼き上げました。
他のコンビニのバスクチーズケーキより少しお高いです。高級バスクチーズケーキ。
商品のキャッチコピーは贅沢な味わいのとろける新食感チーズケーキとありますが、まさにその通りです。他のコンビニよりお高いのとふわふわでとろけるような食感なんです。
クレープ生チョコクリーム&ホイップ
158円(税込170円)
販売地域東北、関東、山梨、北陸、東海、近畿一部、中国、四国
※店舗により、取り扱いがない場合があります。
もちもちした食感が人気のクレープです。クレープの皮は発酵バターを使った芳醇な香りです。濃厚な生チョコクリームとホイップクリームを包んだ、コクのある仕立てです。
生チョコクリームとホイップクリームの中にはチョコチップが入っていてクレープ生地で包んであります。チョコレート好きにはたまらないです、ホイップクリームもたっぷり入っていてチョコチップが美味しさのアクセントになっています。口の中で生チョコクリームとホイップクリームが広がりチョコチップのつぶつぶが溶け込んでいきます。かなり美味しいクレープです。
プリン&ホイップ 生どら
プリンとどら焼きを組み合わせたボリューム感のあるスイーツです。ほろ苦いカラメルと濃厚なカスタードプリンを、メープル味のパンケーキ風どら焼き生地と組み合わせました。
名前の通りプリンとホイップクリームを生のどら焼きで挟んでいます。
最近流行りのふわふわもちもちのどら焼きです
中でもセブンイレブンのこのどら焼きはかなりもちもちですね。普通のどら焼きがちょっと堅いなと思ってしまうくらい柔らかい食感です。
これからのどら焼きはこうなるかも。
生チョコ餅
名前の通り生チョコのお餅です。
普通に美味しい生チョコのお餅でした。
お餅もちもちで美味しかったですし生チョコも美味しかったです。ただ特に恐るべしという感じはなかったですね。
苺ソース&ホイップ&カスタード
もっちりクレープ
もっちりクレープ 苺ソースホイップカスタード
- 168円(税込181円)
- 販売地域北海道、東北、関東、北陸、東海、奈良一部、和歌山、大阪一部、兵庫、中国、四国
- ※店舗により、取り扱いがない場合があります。
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人気のもっちりクレープに、苺の果肉が入った苺ソースと、カスタード、ホイップクリームを組み合わせました。一枚ずつ焼き上げた生地は、風味があるもちもちした食感です。
苺の味が少し濃いように思います。その為にホイップやカスタードの味が消されてせっかくの味が台無しになっているように思います。もう少し苺を薄くしてカスタードやホイップクリームの味を引き出した方がよいと思いました。クレープの生地はもちもちで美味しいだけに残念です。